Trentino & Vinum: Taste of Dolomites a Zurigo!

6 years ago by in Degustazioni, Racconti di viaggi per cantine, bottiglie e persone... Tagged: , , , , ,

trentino_300Da oggi sarò a Zurigo per una serie di cene nelle quali il protagonista sarà il Trentino con i suoi vini in collaborazione con  la rivista Vinum, testata in lingua tedesca molto importante sul territorio che tanti anni fa pubblicava anche un’interessantissima versione italiano andata poi a scomparire ma della quale io conservo ancora qualche copia in un cassetto 😉

Il programma già oggi nel pomeriggio prevede due seminari che mi vedranno impegnato assieme al direttore della rivista Christian Eder, grande conoscitore della nostra regione.

Ore 15.00
“Trentodoc: quando il metodo classico nasce in montagna
Chardonnay, Müller Thurgau o Nosiola – vini bianchi minerali dal cuore delle Dolomiti”

Ore 17.00
“Trentodoc: quando il metodo classico nasce in montagna
Teroldego, Marzemino, Pinot nero e co. – grandi vini rossi del Trentino”

Dalle ore 14.00 alle ore 20.00 Walk Around Tasting con tutte le aziende Trentine presenti.

A partire da questa sera poi, e per 6 giorni consecutivi, in alcuni dei più importanti ristoranti della bella città svizzera si terranno delle cene a tema nelle quali i nostri vini saranno sempre i protagonisti principali. Sicuramente non perderò occasione per raccontarvi un pò di più di queste serate e di pubblicare qualche fotografia dei piatti che assaggeremo…. e per chi mi segue su Twitter anche con qualche altro dettaglio in più.

Per un’occhiata al programma completo questo è il link: Vinum – Europas Weinmagazin.

Bis nächste mal 🙂

 

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